野菜見学！！

　先日同級生の農業をやっている友人を訪ねました。
　どのタイミングで収穫しているのか、気になって気になって実際に見たくて見学に行ってきました！

これがトマトの収穫のタイミングぅ～。完熟ではすぐに駄目になってしまうのでちょい手前。

これがだいたい地方から東京にくるトマトの収穫のタイミングぅ～。ビックリ！



他にもきゅうりのとげとげやネギやらいっぱい見てきたのですが
とにかく飲食店を営んでいる自分としてはかなり考えさせられました。
　もう少し野菜について勉強していきたいと思いました！
やはりもっと三鷹の野菜を使うことが全てにおいてではないものの
メリットのほうが大きいと確信しました。なんてったっておいしいもん☆